招聘人数：5 人
到岗时间：不限
婚况要求：不限婚况
1.具体协调各餐厅/宴会部/食品生产部门之间的关系，并且有责任监督所有厨师长和厨房员工的工作。
2.检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况，确保按时为客人提供高标准的服务与食品。
3.随时检查已准备好的食品的味道与温度。
3.保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准。
4.监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制，使浪费和变质最小化。
5.检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用。
6.与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准。
7.特别注意为客人提供的食品的新鲜度，外观和温度。
8.确保食物的分量，服务，订货和收货正确进行。
求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。
